Έξτρα Παρθένο
Βιολογικό Ελαιόλαδο
ΚΡΗΤΗΣ

Πιστοποίηση:

logo_biohellas_gr_new

Παραγωγή:
Αγροκτήματα ΝΙΚΟΛΑΡΑΚΗΣ
Καλαμαύκα-Κρήτη


Επικοινωνία:
Nικολαράκης
Σπανάκη 10
Τ.Κ. 721 00  Άγιος Νικόλαος
Tηλ.:0030-28410-26084, 0030-6972236082
E-mail:
GreekEnglish (United Kingdom)Deutsch (DE-CH-AT)
Έχουμε 3 επισκέπτες συνδεδεμένους
Αρχική
4Το βιολογικό ελαιόλαδο Κρήτης με την επωνυμία «HORIZON» παράγεται στο χωριό Καλαμαύκα, που βρίσκεται στις νότιες υπώρειες της οροσειράς «Δίκτη». Απέχει 12 χλμ. βόρεια της Ιεράπετρας και 24 χλμ. δυτικά της πόλης του Αγίου Νικολάου. Σε υψόμετρο 500 μέτρων περίπου, η Καλαμαύκα, πνιγμένη στο πράσινο με πλούσιες πηγές, έχει εκτεταμένες καλλιέργειες ελιάς στα εύφορα εδάφη που υπάρχουν ανάμεσα σε βραχώδεις σχηματισμούς που χαρακτηρίζουν το συνολικό τοπίο.


3Στην είσοδο του χωριού δεσπόζει ως «Ακρόπολη» επιβλητικός βράχος με το όνομα «ΚΑΣΤΕΛΟΣ», στην κορυφή του οποίου υπάρχει η σπηλαιώδης εκκλησία του Τιμίου Σταυρού. Ιστορικά στοιχεία και ευρήματα που φιλοξενούνται στο Βρετανικό Μουσείο αποδεικνύουν ότι εκεί υπήρχε στην Αρχαιότητα χώρος λατρείας του Ασκληπιού. Ειδώλιο της συγκεκριμένης περιοχής αποτελεί το σύμβολο του Ιατρικού Συλλόγου Λασιθίου.


7Τα αγροκτήματα της οικογένειας Νικολαράκη βρίσκονται στην ευρύτερη περιοχή της Καλαμαύκας. Ελαιόδεντρα κορωνέικης ποικιλίας ηλικίας 20-25 ετών μαζί με αιωνόβια ελαιόδεντρα (το γηραιότερο δέντρο υπολογίζεται να είναι ηλικίας 3000 ετών τουλάχιστον και έχει περίμετρο κορμού στη βάση του περίπου 14μ.) καλλιεργούνται σε επάλληλα επίπεδα λόγω του επικλινούς εδάφους.


15Αυτό βοηθά στην εύκολη αποστράγγιση από τα χειμερινά νερά και την καλύτερη έκθεση των ελαιόδεντρων στον ήλιο και το φως.

Το στεγνό έδαφος, η έτσι κι αλλιώς αυξημένη ηλιοφάνεια της περιοχής, (300 μέρες το χρόνο με ήλιο) και οι μικρές εναλλαγές θερμοκρασίας το χρόνο (ήπιος χειμώνας – δροσερό καλοκαίρι, λόγω του υψόμετρου) αποτελούν ιδανικές συνθήκες για την ανάπτυξη υγιών ελαιόδεντρων και παραγωγή καρπού υψίστης ποιότητος οργανοληπτικά και γευστικά.


 

Το ελαιόλαδο "Horizon" παράγεται στο χωριό Καλαμαύκα, στο Λασίθι (Κρήτη). Πρόκειται για Έξτρα Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο, επίσημα πιστοποιημένο από το Ινστιτούτο "Bio-Hellas". Λόγω της χαμηλής οξύτητας, της παντελούς απουσίας τοξικών ουσιών, φυτοφάρμακων και ζιζανιοκτόνων και των εξαιρετικών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του, το ελαιόλαδο "Horizon" είναι ένα προϊόν υψίστης ποιότητος και αγνότητας.

 

Επικοινωνία: , knikolarakis@gmail.com 0030-28410-26084, 0030-6972236082

κατασκευή ιστοσελίδας dynamicsite.gr 
powered by: dynamicsite